Guatemala Atitlán - Espresso Gewicht:1kg

Guatemala Atitlán - Espresso Gewicht:1kgEen nieuwkomer van formaat in ons aanbod! Een ronde en volle koffie voor je dagdagelijkse espressobehoeften. Deze koffie wordt aan de oevers van het paradijselijke Atitlnmeer gecultiveerd, tussen twee vulkanen: de San Pedro en Toliman. De vulkanische grond en het vochtige bergklimaat zorgen voor ideale omstandigheden om koffie te telen. De bewoners zijn nog merendeel afstammelingen van de Maya's. De hoogte zorgt voor minder ziektes in de plantages

Met de Grosche Milano Moka Pot zet je heerlijke koffie met een rijke espresso-smaak op je fornuis

Het aantal deelnemers is beperkt en we trainen op een professionele espressomachine (La Marzocco Classic )  en op een espresso machine voor thuisgebruik (Arkel Coast)

flat white en latte

De natuurlijke eikenhouten knop en hoogwaardige afwerking geven de molen een tijdloze uitstraling

De boeren hanteren nog traditionele en biologische landbouwtechnieken en telen naast koffie ook nog Korerima

Verwacht toetsen van peperkoek (kruidnagel

Zo zet je espresso’s met constante kwaliteit en schuim je melk als een professional

Heerlijk op V60 en Aeropress

-Grote stoomboilercapaciteit (1liter)

Legesse teelt zijn koffie op 1700meter hoogte in het Harennabos

Sucafina: Aprocassi FW FTO

papaya en lemongrass